Wer kennt es nicht? Sie ist für uns da, Tag und Nacht und manchmal auch, selbst wenn wir es nicht wollen: unsere Mutter. Vieles was sie tut und sagt halten wir für selbstverständlich, doch ist es das wirklich? Heute ist wieder der Tag, an dem wir, egal ob groß oder klein, den Müttern dieser Welt zeigen können, dass wir sie lieben und ihnen dankbar sind. Selbstgemachte Schokolade und Blumen sind nur zwei Möglichkeiten um Danke zu sagen.

Nicht nur Schokolade macht glücklich...

Wir haben uns ausgiebig darüber Gedanken gemacht und ein kleines Gewinnspiel für Euch in Zusammenarbeit mit GLOSSYBOX zusammengestellt. Wir verlosen sechs Glossyboxen für Eure Mutter, Eure Freundin oder einfach nur für Euch. Diese Glossyboxen enthalten 5 verschiedene Pflege- und Kosmetikproben von unterschiedlichen Marken bzw. auch Produkte in Originalgröße. Jede Box ist einzigartig, weil jede Box anders zusammengestellt ist. Also für den Überraschungseffekt ist gesorgt.

Ihr möchtet eine Glossybox gewinnen? Dann schreibt uns einfach einen Kommentar zu diesem Eintrag, wofür Ihr Eurer Mutter dankbar seid oder was Ihr Eurer Mutter schon immer sagen wolltet! In den nächsten Tagen werden die Gewinner ausgelost und benachrichtigt.

Viel Glück und viel Spaß wünschen Eure chocris!

Ungefähr 17% der Deutschen leiden unter Laktoseintoleranz, das bedeutet, dass diesen Personen das Verdauungsenzym Lactase fehlt, welches für die Trennung des Milchzuckers Laktose verantwortlich ist.

Die Symptome der Laktoseintoleranz sind eindeutig. Magengrummeln, Blähungen, Durchfall oder auch Übelkeit. Wer unter diesen Beschwerden leidet und laktoseintolerant ist, ist permanent auf der Suche nach laktosefreien Produkten. Der Verzehr von Milchschokolade ist für viele sogar fast ausgeschlossen. Nur wenige Schokoladenanbieter verkaufen laktosefreie Milchschokolade. Vielmehr beschränkt sich der Verzehr auf Zartbitterschokolade, die als laktosearm gilt.

chocri jetzt wieder laktosefrei

Täglich erreichen uns Anfragen nach laktosefreier Schokolade. Deshalb haben wir ab sofort und so lange der Vorrat reicht, laktosefreie Vollmilchschokolade (0,1g/100g) zum Selbermachen im Angebot. Und folgende Auflistung soll euch nun auch helfen laktosehaltige Zutaten zu identifizieren.

laktosehaltige Zutaten

Mini-Butterkekse – Karamell Schokoladentropfen – Limonen Schokoladentropfen – Cappuccino Schokoladentropfen – Honig Schokoladentropfen – Erdbeer Schokoladentropfen – Orangen Schokoladentropfen – Nougatstückchen – Karamellstückchen – Reiscrisp im Schokomantel – Knisterpops im Schokomantel – Schokolinsen – Mini-Spekulatius

Wir wünschen allen viel Spaß mit unserer laktosefreien Milchschokolade.

Wir entscheiden im Mai wieder über die Zutat des Monats und einer der beiden Kandidaten ist die Moccabohne. Durch diese Schokoladen-Kaffee-Bohne haben wir uns in Verbindung mit Coffee Circle zu zwei tollen Geschenksets inspirieren lassen.

Jeder braucht mal eine kleine Kaffeepause…

Unsere Kleine Kaffeepause besteht aus 250g Espresso von Coffee Circle und den zwei chocri-Tafeln „Kinderkaffee“ und „Caramel Macchiato“. Der Bio-Espresso besteht aus ganzen Bohnen und besitzt ein kräftiges, volles Aroma. Unsere Tafel „Kinderkaffee“ verwöhnt Dich mit Moccabohnen, Kaffeebohnen geschrotet und bunten Schokolinsen auf Vollmilchschokolade. Ein wahrer Genuß ist aber auch die Tafel „Caramel Macchiato“ mit Karamellstückchen, Moccabohnen, Kakaobohnensplitter auf weißer Schokolade.

…aber manchmal auch eine Große.

Für alle die ein bisschen mehr brauchen, haben wir die Große Kaffeepause mit 500g Limu Kaffee von Coffee Circle und den zwei chocri-Tafeln „Intermezzo“ und „Espresso“. Limu Kaffee besteht aus ganzen Bohnen und ist ein Waldkaffee mit blumig süßem Aroma. Doch zum Kaffee sollten keine Kekse fehlen: Deshalb gibt es unsere Tafel „Intermezzo“ mit Butterkeksen, Moccabohnen und Reiscrisp im Schokomantel auf Vollmilchschokolade. Unsere zweite Tafel macht ihren Namen alle Ehre: Dunkel wie „Espresso“ verwöhnt unsere Zartbittervariante mit Moccabohnen, Cappuccino Schokoladentropfen und Kakaobohnensplitter.

Lass einfach mal den Stress Zuhause und genieße einen tollen Kaffee mit einer leckeren Schokolade.

Wir waren letzte Woche auf der Hannover Messe unterwegs und dabei sind ein paar unserer leckeren 12er-Pralinenboxen übrig geblieben. Da die Pralinen noch komplett verpackt und daher zu schade zum wegwerfen sind, wollen wir sie lieber an Euch verschenken.



Schreibt uns einfach einen Kommentar zum Blogeintrag auf was Ihr Euch am meisten in diesem Monat freut. Egal ob Hochzeit, bestandene Prüfungen oder ähnliches.



Am Montag lost dann unsere Glücksfee Mandy die acht Gewinner aus.

Da wir für unsere neue Reihe „Zutat des Monats“ von Euch gutes Feedback bekommen haben, folgen heute unsere Kandidaten für die Zutat des Monats Mai! Für April gingen Orangen-Mandel-Krokant und Karamellstückchen im Schokomantel an den Start, das Eine nussig und das Andere cremig-süß. Deshalb haben wir uns für diesen Monat für jeweils eine herbe und eine fruchtig-süße Zutat entschieden.

Moccabohnen

Die Moccabohnen wurden nach der Hafenstadt Al Mukah am Roten Meer, später Mokka, benannt, von welcher aus Kaffee verschifft wurde. Diese Schokoladenbohnen mit Kaffee sind so groß wie eine herkömmliche Kaffeebohne und auf der oberen Seite befindet sich ein kleiner Einschnitt. Durch den Kaffee schmecken diese Bohnen etwas herb, doch die Süße der Zartbitterschokolade gleicht diese leicht bittere Richtung wieder aus. Unsere Moccabohnen findest Du bei den Extras.

Fruchtgummiblüten

Unsere bunten Fruchtgummiblüten zaubern Dir ein Lächeln ins Gesicht. Denn sie sind nicht nur dekorativ auf einer selbst gemachten Schokolade, sondern auch angenehm fruchtig im Geschmack. Mit vielen verschiedenen Farben bieten wir Dir ein kleines Blütenmeer, also lass Dich überraschen. Bist Du schon auf den Geschmack gekommen? Dann schau doch einfach bei unserer Rubrik Extras vorbei.

Wir sind schon gespannt, welche Zutat Ihr diesen Monat erwählt.

Die Schokoladen des Monats Mai

Autor: Mandy | 02.05.2012 um 10:00 Uhr | Tafeln-des-Monats

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„April, April der macht einfach was er will.“ Leider wurde dieses Sprichwort dem Aprilwetter mehr als gerecht. So schnell wie man sich auf die ersten warmen Sonnenstrahlen gestürzt hat, so zügig mussten die Winterjacken wieder angezogen und die Regenschirme rausgeholt werden. Wir hoffen deshalb auf einen warmen und sonnigen Mai.

Mit unseren Tafeln des Monats sehnen wir daher Sonnentage und klare, laue Nächte herbei. Die Tafel Karibiktraum verwöhnt mit den sonnigen Fruchtstückchen Orange und Mango, Kokosraspeln und zartschmelzender Vollmilchschokolade. Unsere zweite Maitafel Himbeermond ziert unsere Zutat des Monats April: Orangen-Mandel-Krokant. Diese Knusperstücke werden von Himbeeren, Kakaobohnensplitter und Orangen Schokoladentropfen begleitet und auf weißer Schokolade gebettet.