Vom 31. Okt bis 2. Nov 2014 versammeln sich in Berlin die 30 besten von über 800 deutschsprachigen Food-, Koch- und Backbloggern aus aller Welt auf dem „Food Blog Award 2014“.

Am Anreisetag gehen die Finalisten zunächst mit dem Gourmet-Liner auf eine kulinarische Stadtrundfahrt durch Berlin. Dabei steht u.a. der Besuch bei chocri auf dem Programm. In unserer Schokoladenmanufaktur erhalten die Finalisten Gelegenheit, die Herstellung einer Tafelschokolade oder die von Pralinen nicht nur aus nächster Nähe zu erleben, sondern können auch selbst Hand anlegen. Jeder Blogger kann unter fachkundiger Anleitung seine eigene individuelle Blog-Schokolade herstellen.

„Wir freuen uns auf den Wettbewerb, der quasi vor unserer Haustür stattfindet. Gerne nutzen wir die Gelegenheit, um den Damen und Herren der schreibenden Zunft des Internets einen kleinen Einblick zu vermitteln, was die immer beliebter werdende sog. ‚Mass Customization‘ (auf Deutsch: kundenindividuelle Massenproduktion) von Lebensmitteln – insbesondere die von Schokolade und Pralinen – alles umfasst und wie sie funktioniert. Die praktische Demonstration hat meiner Erfahrung nach immer am besten verdeutlicht, worauf es ankommt und warum wir mit unserem Angebot Erfolg haben“, so Michael Bruck, Geschäftsführender Gesellschafter der chocri GmbH.

Beim großen Finale am 1. November 2014 im Flagship-Store der Luxus-Küchenmarke Warendorf Küchen am Berliner Kurfürstendamm kochen und backen die Finalisten schließlich gemeinsam um den Sieg in sechs verschiedenen Kategorien. Eine renommierte Jury aus Experten, u.a. mit Christian Hümbs, bekannt aus der SAT.1-Show „Das große Backen“, Leander Roerdink-Veldboom, Chefkoch des Berliner Traditionskaufhauses KaDeWe und Josef Eder, Küchendirektor des Grand Hyatt Berlin, kürt schließlich die Gewinner/innen. Außerdem hat die Jury einen Sonderpreis ausgelobt. Verkündet und prämiert werden die Gewinner/innen am Abend auf der Preisgala im Luxushotel Grand Hyatt am Potsdamer Platz. Die sechs Kategoriesieger/innen dürfen sich jeweils über eine fünftägige Luxus-Gourmet-Reise nach New York freuen.

Die Bewerbungsfrist für interessierte Blogger läuft noch bis 15. Sep 2014.

Weitere Informationen findet Ihr auf der Seite des Veranstalters: www.food-blog-award.de


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