Hallo Ihr Lieben,

wie Ihr selbst wisst steht Ostern bald vor der Tür und alle Osterkleinigkeiten zu finden ist schwierig. Immer das Gleiche wie den Schokoladenhasen und das Osterkörbchen wollt Ihr nicht mehr verschenken?

Dann seid Ihr bei uns genau richtig.

Eine individuell zusammengestellte Schokolade ganz nach dem Geschmack Eurer Familie, Freunden, Geschäftspartner oder vielleicht für Euch selbst ist die Geschenkidee.

Mit dem Schriftzug „Frohe Ostern“ und dem aus Zucker gegossenen Osterhasen als Verzierung wird Eure Schokoladentafel in Erinnerung bleiben.

Ihr seid Euch nicht zu 100 % sicher den Geschmack zu treffen?

Kein Problem, mit einem Geschenkgutschein seit Ihr auf der sicheren Seite.

Bei Bestellungen bis zum 31.03.09 gewähren wir Euch einen Rabatt von 10 %.

Gutscheincode: pF7WZG

Wir freuen uns auf Eure Bestellungen und wünschen Euch ein frohes Osterfest.

Eure Netti (neu im chocri Team)

Ihr findet ab jetzt auch Bruchschokolade und B Ware von uns auf eBay! Wir lassen sie dort günstig verkaufen, schaut einfach mal rein:

http://stores.ebay.de/speise-der-goetter-de-Shop

Micha

Nach einer Woche Staub und Lärm ist unser Umbau nun endlich vollbracht.

Wir haben für euch die gesamte Produktion erweitert, von mickrigen 30m² vorher nun auf 170m².

Insgesamt haben wir eine Wand eingerissen und zwei neue gebaut, 5 Türen eingesetzt, 12 Töpfe weiße Farbe verbraucht, sowie 5m³ Beton, 200m² Fliesen, 750Kg Edelstahl und 400m Kabel.

Wir mussten Trockenbauer, Fliesenleger, Elektriker, Maler, Klempner und Heizungsbauer koordinieren, was wir vorher natürlich noch nie getan haben…

Aber so ist das halt im Leben, mittlerweile haben wir, bis auf einen kleinen Raum, das gesamte Erdgeschoss hier im Gebäude gemietet. Hätte mir das jemand bei der Gründung gesagt, ich hätt Ihn ausgelacht.

Mittlerweile wurde ja schon wieder eine Woche Produziert und ich muss sagen obwohl die neu bestellten Maschinen noch nicht da sind, sind wir schon erheblich schneller beim produzieren. Was letztendlich sicher einfach daran liegt das jetzt mehr Platz vorhanden ist.

Vor dem Umbau haben wir an unseren besten Tagen ca. 800 Tafeln geschafft, jetzt schaffen wir ohne große Mühe im Durchschnitt 1200 (natürlich beim Drei-Schicht-Betrieb)

Na ja ich hoffe das wir mit den neuen Geräten irgendwann bis zu 2000 Tafeln am Tag schaffen können, aber das wird sich spätestens zu Ostern zeigen…

Apropos Ostern, meine lieben Leser, wollt Ihr nicht jetzt schon mal vorbestellen, denn nächste Woche ist es noch ruhig… :-)

So und zum Schluß hier noch ein paar Bilder der neuen fertigen Produktion

Das Zutatenlager:

Die neue Produktion:

Unsere PinnwandTür :-)

So das wars, ich hoffe Ihr konntet einen kleinen EIndruck gewinnen.

Bis zum nächsten Beitrag, eurer Micha

Am 1. September 2008 entdeckte chocri das Licht der Welt. Seit dem ist schon ein halbes Jahr vergangen. In dieser Zeit haben wir mit euch viel erlebt:

• Das Brunnenprojekt innerhalb von 2 Monaten abgeschlossen
• Insgesamt über 5.000 Euro für den Verein DIV-Kinder gesammelt
• über 30 Medien berichteten im Funk, Fernsehen und Zeitungen über chocri
• Schokolade als Firmenpräsent für Hilton Berlin, „Die Zeit“, Hamburger Theaterball uvm. gefertigt
• schon 45.000 Wunschschokoladen bisher produziert
• ca. 6 Tonnen Schokolade dafür verbraucht
• 2 Mitarbeiter fest angestellt
• Über 10 weitere Aushilfen
• Produktion mühevoll in 2 Monaten aufgebaut -> Erweiterung und Umbau der alten Produktion innerhalb von 10 Tagen
• Für die neue Produktion zwei neue Schokoladenkühlschranke für 8.000 (!!!) Euro gekauft
• Die erste neu gekaufte Schokomaschine ging nach 36 Stunden kaputt (unsere 20 Jahre alte Schokomaschine hält noch immer seit dem ersten Tag)
• Produktion im November und Dezember stand nie still
• Verpackungen, Kartons und viele Zutaten gingen im laufenden Betrieb alle (wir haben bestimmt über 50 Expresslieferung deshalb arrangiert :-)
• Große Probleme mit Lieferzeiten, Verpackung, Polsterung und Zutatenbeschaffenheit gehabt

• Der Farbe für die Verpackungen
• Das Design der Internetseite
• Namensfindung
• Personalauswahl
• Maschinenkauf
• Teppichfarbe

In den nächsten Monaten werden wir nun weiter daran arbeiten, chocri mit euch zusammen immer besser machen. Dazu brauchen wir immer noch ProduktionshelferInnen, eine Bürokraft und Praktikanten, die chocri und sich voran bringen möchten(mehr Infos unter www.chocri.de/home/jobs).

Wir freuen uns schon auf die nächsten Monate mit Euch.

schokoladige Grüße vom gesamten chocri-Team