Wenn Ihr plant eine individuelle Schokolade zu Weihnachten zu verschenken, dann wird es aber höchste Zeit jetzt noch schnell für eure Liebsten zu bestellen.

Unsere Weihnachts-Bestellfristen für Deutschland im Überblick! Bestelle Deine Weihnachtsschokolade innerhalb der angegebenen Frist und wir garantieren Dir eine Lieferung noch vor Weihnachten!

Auch wenn wir und die Postboten ihr Bestes geben, das Wetter und der Weihnachtsverkehr sind unberechenbar, so dass wir nach den angegebenen Bestellterminen nicht versprechen können, dass eure Pakete auch überall am 24. Dezember ausgeliefert werden.

Also besser sofort bestellen!

Schon von Beginn an war das Thema Umweltschutz bei chocri ein wichtiger Bestandteil der Unternehmensphilosophie. Durch eine CO₂ arme Produktion und den CO₂ freien Versand bemühen wir uns seit langem darum, dieser Einstellung gerecht zu werden. Auch unsere Schokolade ist aus fairem Handel.

CO₂ neutraler Versand Dank DHL-GOGREEN

Bereits vor chocri-Zeiten war den Gründern Franz und Micha Umweltschtz ein Anliegen, daher bestand kein Zweifel daran, auch chocri besonders "grün" zu gestalten. Mit der CO₂ neutralen Versendung der Pakete durch den GOGREEN-Versandservice der DHL fing alles an. Dieses Jahr werden ungefähr 70.000 Schokoladen-Pakete auf diese Weise verschickt; ohne die Unterstützung durch den GOGREEN-Versandservice würde eine erhebliche Menge mehr an CO₂ produziert werden. Mit dem DHL-GOGREEN Versandservice kompensieren wir 20.959kg CO₂ im Jahr.

chocri und der Ökostrom

Seit Beginn dieses Jahres nutzen wir für die Produktion unserer individuellen Schokoladeaußerdem Ökostrom der LichtBlick AG und sparen somit weitere 59.000kg CO₂ ein. Dieser Strom wird Hilfe von Wasserkraftwerken gewonnen und ist somit 100% CO₂ frei. Dieser Schritt war sehr wichtig, denn so kann gewährleitstet werden, dass nicht nur umweltfreundlich versendet, sondern auch produziert wird.

Das CO₂OL Projekt

Das Gesamtpaket soll einfach stimmen und deswegen wollen wir Euch jetzt unsere neuste und dritte Umwelt-Kooperation vorstellen. Für jede Eurer individuellen Tafeln wird ein generischer CO₂-Fußabdruck ermittelt. Je nach Sorte der Schokolade entsteht ein anderer CO₂-Wert. Wir mussten mit Erschrecken feststellen, dass eine 100g Tafel soviel CO₂ produziert wie ein Porsche 911 pro Kilometer. Auf der Suche nach neuen Projekten sind wir auf das Unternehmen CO₂OL gestoßen. Dieses Projekt ermöglicht eine Wiederaufforstung ehemaliger Brachflächen in Panama durch Pflanzung von einheimischen Edelholzbäumen. Das CO₂OL Tropical Mix Reforestation Projektbietet uns die Möglichkeit, die CO₂-Emission, die durch keine anderen Maßnahmen einzusparen sind, zu kompensieren.

Die vielleicht erste CO₂ freie Schokolade

Insgesamt sparen wir mit all diesen Maßnahmen mehr als 162 Tonnen CO₂ein und somit entsteht eine der umweltfreundlichsten Schokoladentafeln der Welt! Mehr "green" geht nicht.

Jetzt könnt Ihr Euch Eure CO₂ freie Schokolade mit gutem Gewissen im chocri-Shop zusammenbasteln und sie vielleicht noch mehr genießen als zuvor. =)

I scream, you scream, we all scream for ice cream! Der Eis-Start liegt nun eine Woche zurück. In der Zwischenzeit ist so einiges an Feedback an uns herangetragen worden und viele Fragen zum individuellen Eis wurden gestellt.

Gerade bezüglich des Versands gab es bisher einige Unklarheiten. Hier also noch einmal alle Informationen auf einen Blick: Dein Wunsch-Eis wird grundsätzlich in ganz Deutschland versendet. Diese Begrenzung gibt es, da wir nur so garantieren können, dass das Eis über die gesamte Lieferzeit gekühlt wird. Wir nutzen eine Styroporbox und 5kg Trockeneis; diese Versandlösung ermöglicht es uns 48 Stunden zu gewährleisten, in denen das Eis garantiert nicht schmilzt.

Das Trockeneis ist -80°C kalt, das macht das Eis extrem kalt. Wenn es bei dir ankommt wird es daher so hart sein, dass es leider nicht sofort möglich ist, einen Löffel einzutunken und zu probieren. Wie schwierig das auch sein mag: Ein bisschen Geduld ist gefordert. Wir empfehlen dir den Becher für ungefähr 24 Stunden ins Kühlfach zu stellen, damit sich das Eis auf die richtige Temperatur erwärmen kann. Ja, richtig gehört: In die Gefriertruhe zum Erwärmen! =) Und was ist mit dem restlichen Trockeneis? Solange du es nicht in ein kleines, luftdichtet Kämmerlein stellst ist alles okay. Bei Trockeneis handelt es sich um ein festes Kohlenstoffdioxid, das zu Gas wird, ohne vorher zu schmelzen. Das heißt, das restliche Trockeneis wird sich in Luft auflösen; giftig ist das nicht.

Soviel zur Theorie. In der Praxis brauchen wir für eine „erfolgreiche Übergabe“ aber auch deine Mithilfe. Wir können leider wenig tun, wenn du Eis kreierst, bestellst und dann nicht zu Hause bist, wenn es geliefert wird. Im Bestellvorgang ist es jedoch auch möglich einen Wunschtermin anzugeben, so schaffen wir es ganz bestimmt dich und das Eis problemlos zu vereinen!

Euer Feedback hat uns außerdem gezeigt, dass der Preis für die kalte Köstlichkeit auf jeden Fall ein Thema ist. Wir sind uns bewusst, dass unser Eis preislich mit einem Supermarkt-Eis nicht mithalten kann. Damit möchten wir uns jedoch auch nicht vergleichen. Wir sind eine Online-Eisdiele, stellen das Eis in der eigenen Produktion her und individualisieren jede Bestellung separat. Bei einer durchschnittlichen Kugel mit einem Volumen von 50ml bieten wir bei unserem Basis-Eis einen Kugelpreis von 49Cent. Aus den vorliegenden Bestellungen haben wir bisher einen durchschnittlichen Eiskugel-Preis von ungefähr 83Cent errechnen können. Verglichen mit einer nicht-virtuellen Eisdiele ist das vermutlich ein fairer Preis. =)

Weitere Informationen zur Lieferung, Bezahlung etc. findest du in unseren FAQs.

Es wird heiß in Deutschland. Während die Quecksilberthermometer am brodeln sind, macht sich vielleicht auch so mancher Gedanken über seine chocri-Bestellung. Die Umstellung auf den Sommerversand war in der Tat eine große Herausforderung für unser junges Unternehmen.

Bereits im April haben wir mit ersten Temperaturtests begonnen. Dazu haben wir uns ein Langzeitthermometer gekauft, im Paket quer durch Deutschland geschickt und die Temperaturkurven anschließend ausgewertet. Die ersten Tests im warmen Auto haben schon gezeigt, dass wir vor einer großen Aufgabe stehen.

Zuerst testeten wir Styroporverpackungen. Die Testergebnisse waren aber ernüchternd, denn man konnte keinerlei Temperaturverminderung im inneren der Verpackung feststellen.

Danach kamen wir auf die Idee Trockeneis zu verwenden – im Nachhinein immer noch ziemlich dämlich. Das Trockeneis hat die Schokolade teilweise auf bis zu -40° Celsius abgekühlt, so dass die Tafeln gesprungen sind. Die Eispallets sind zudem extrem schnell verdampft und haben dann ihre Kühlenergie verloren – sie verdampften direkt von festem Eis zu Kohlenstoffdioxid, den ultimativen Dackeltöter. Das Zeug war also viel zu gefährlich und uneffizient.

Die Lösung kam in Form von Gelkühlpacks. Nach einigen Tests war klar, dass diese Packs die Schokolade 2 Tage lang kühlen können – genau ausreichend für die Standardversandzeit. Der ersten Hitzewellen waren angekündigt und wir mussten schnell 2 neue Gefriertruhen besorgen um die Gelpacks auf -18° zu frieren bevor Sie in euer Päckchen kommen. Mittlerweile beziehen wir die Packs Palettenweise und unsere Sommerkühlung funktioniert bis auf wenige Ausnahmen einwandfrei. Auch egoo.de hat schon über unseren Eskimoversand berichtet.

In ganz seltenen Fällen stellt der Paketbote mal das Päckchen in die pralle Sonne. Dann sind leider auch unsere Gelpacks chancenlos. Für den Boten gibt’s jetzt noch einen kleinen Hinweis und dann sollten wir endgültig den Sommer genießen können – mit der chocri in der Hand.