Wir haben den Namen, wie vieles mehr, von unseren Bloglesern entscheiden lassen. Es standen viele Namen zur Auswahl und am Ende wurde es Chocri. Der Name kam dann übrigens von Manja.
Chocri wurde von Franz Duge und Michael Bruck (beide 23 Jahre) gegründet. Beide sind noch so etwas wie Teilzeitstudenten nebenbei.
Nach dem wir vor knapp 2 Jahren den Shocoladen gegründet haben, sind wir recht schnell an dem Punkt angelangt an dem uns Schokobrunnen allein an Schokolade noch nicht gereicht haben. Wir wollten mehr.
Dann kam die Idee Schokotafeln selbst zu machen. Zuerst fingen wir im privaten Kreis an. Zu Weihnachten und zu Ostern beschenkten wir unsere Freunde und Familie mit handgemachter Schokolade. Die Resonanz darauf war einfach super. Wir fingen an, an der Idee weiter zu tüfteln und daraus wurde dann "chocri" :)
Weil wir davon überzeugt sind, dass viele Kinder in Kakaoanbauregionen, wie z.B. in der Elfenbeinküste in menschenunwürdigen Verhältnissen Leben, und das man diese Kinder unterstützen muss. Wir tun dies in dem wir 1 % Prozent unseres Umsatzes an DIV Kinder spenden. Außerdem ermöglichen wir auch Euch einfach und unbürokratisch DIV Kinder zu unterstützen, indem ihr am Ende der Bestellung einen kleinen Betrag als Spende zahlen könnt.
Mit dem Premiumzuschlag bieten wir dir die Möglichkeit deine chocri früher als mit der Standardlieferzeit(14 Tage) zu bekommen. Der Zuschlag für die schnellere Produktion beträgt 3,90 Euro. Dafür kommt dann dein Paket garantiert spätestens zum angegeben Zeitpunkt an. Falls wir die Garantie doch mal nicht einhalten können, bekommst du von uns als Entschädigung einen Gutschein in Höhe von 5 Euro.
Wir garantieren sowohl für den Premium- als auch für den Standardversand den jeweils angegebenen Liefertermin. Sollten wir diesen nicht einhalten, bekommst du als Entschädigung einen Gutschein in Höhe von 5 Euro.
Wir versenden die Schokolade gut gepolstert als Warensendung oder als Paket, je nachdem wie viele Tafeln bestellt wurden. Wir informieren Dich immer aktuell, wenn bei deiner Bestellung etwas Neues passiert. Du hast deine Tafeln aber immer spätestens zum angegebenen Zeitpunkt.
Der Versand inkl. einer bruchsicheren Verpackung kostet 3,90 Euro. Wenn du deine Tafeln schneller haben möchtest kostet dieser Premiumservice zusätzlich 3,90 Euro.
Im Sommer werden wir eine Kühlverpackung aus Styropor wählen. Ein Kühlakku in jedem Paket sorgt dann dafür, dass die Schokolade erst in Deinem Mund schmilzt.
Das liegt ja nachdem wie ausgelastet wir sind. Im Idealfall dauert die reine Produktion nur ca. einen Tag. Vor besonderen Schenkfesten kann es aber auch mal länger dauern. Der von uns garantierte Liefertermin wird aber immer eingehalten.
Ja, allerdings nur bis du unsere Versand E-Mail bekommst. Dann ist deine Schokolade leider schon zur falschen Adresse unterwegs.
Sobald Deine Bestellung bei uns eingegangen und bezahlt ist, beginnen wir mit der Fertigung Deiner Schokoladen. Dazu muss die Schokoladenmasse zuerst richtig temperiert werden, das ist ein recht komplexer Prozess, bei dem eine Temperaturabweichung von einem Grad schon das aus für die Schokolade bedeuten kann. Dieser Vorgang ist aber sehr wichtig, da er der Schokolade nachher den tollen Glanz und den noch viel schöneren "Knack" beschert. Nach der Temperierung wird die Schokolade in Formen gegossen und gerüttelt um eventuelle Luftblasen aus der Schokolade zu bekommen. Dann wird die Schokolade mit den von Dir gewünschten Zutaten bestreut. Dann wird noch mal gerüttelt um die Zutaten noch ein bisschen mehr in die Schokolade zu versenken. Als letzten Schritt gehts dann in die Kühlung. Nach 30 Minuten geht Deine Schokolade dann in die Verpackung und wird zum Versand vorbereitet.
Die Haltbarkeit der Schokolade hängt von den Zutaten ab. Schokolade mit Trockenfrüchten ist mindestens 6 Monate haltbar. Alle anderen Schokoladen sind mindestens 12 Monate haltbar.
Unsere Schokolade ist Bio und wurde auch unter fairen Bedingungen gefertigt. Dies ist uns sehr wichtig. Unsere Zutaten sind zum Teil auch Fair, BIO oder beides. Wir sind dabei den Anteil an fairen Bio Zutaten stetig zu erhöhen.
Ja klar, schaut mal auf eBay.
Sehr gern sogar. Schreib einfach uns einfach eine Mail an info@chocri.de oder melde dich in unseren Blog. Wir prüfen dann ob wir die Zutat besorgen können und stellen sie zur Diskussion in unseren Blog.
Das liegt daran, dass die Schokolade nur einen begrenzten Platz für Deine Zutaten bietet. Da wir die Zutaten jedoch nicht übereinander stapeln können, gehen leider nicht mehr als 5 rauf.
Unsere Weiße und unsere Vollmilch sind natürlich nicht vegan.
Aber unsere Zartbitterschokolade ist frei von tierischen Stoffen.
Leider können aber auch in der Zartbitterschokolade Spuren von Milch enthalten sein.
Unsere Weiße und unsere Vollmilch enthalten leider Laktose.
Aber unsere Zartbitterschokolade ist grundsätzlich frei von Milchzucker.
Leider können aber auch in der Zartbitterschokolade geringe Spuren von Milch enthalten sein.
Da bei uns auch Nüsse verarbeitet werden können wir natürlich nicht ausschließen das in der Schokolade auch Spuren von Nüssen enthalten sind.
Da die Tafel nur begrenzt Platz bietet, ist es schwierig, mehrmals eine Zutat zu wählen. An einem Praxisbeispiel kann man das leicht veranschaulichen: 5 Zutaten kannst du für deine Tafel auswählen. Nehmen wir an, du möchtest zwei oder dreimal Bananenchips oder Macadamia Nüsse und zusätzlich noch Gummibären und Schokoladentropfen….die Zutaten müssten gestapelt werden. Damit gewährleistet ist, dass in jedem Fall 5 Zutaten auf die Tafel passen, müssen wir Mehrfachwahlen leider ausschließen.
Wir haben das Projekt "chocri" schon ein halbes Jahr vor dem Start mit einem Entwicklungsblog angefangen. Und da in Blogs das DU üblich ist, sind wir einfach dabei geblieben.
Wir fertigen auch gern für Deine Firma individuelle Schokolade. Dafür haben wir sogar eine eigene Infoseite eingerichtet. Weitere Infos zu "chocri-Schokolade für Firmen" gibts hier.
Die Rechnung bekommst Du ganz Umwelt- und Verschenkfreundlich per E-Mail zugeschickt.
Derzeit kannst Du bei uns per Vorkasse, Bankeinzug und PayPal bezahlen.
Leider geht das zur Zeit leider nicht.
Wenn du noch nicht bezahlt hast können wir nur die ganze Bestellung Löschen und noch einmal eingeben.
Du kannst entweder per PayPal zahlen oder per Vorkasse.
Bei einer Vorkasse Zahlung musst du per IBAN und BIC Zahlen.
unsere BIC ist: HYVEDEMM488 und unsere IBAN ist: DE28100208900356439538
Nein, wir versenden Gutscheine immer nur per Mail, das geht schneller und schont die Umwelt.
Du kannst dir aber hier eine Gutschein Vorlage ausdrucken.
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