Der chocri Blog

  • Eine kleine, süße Dialektik aus Schokolade

    am 30.04.2015 in Blog-Schokolade

    Als Kreateurin der chocri-Blog-Schokolade April 2015 begrüßen wir Frau Zuckerstein vom gleichnamigen Blog www.frauzuckerstein.de. “Das Leben ist eine Kombination aus Magie & Kuchen”, sagt sie über sich selbst. Einen zauberhaften Einblick, was sie damit meint, konnten wir in unserem Interview mit ihr gewinnen. Mit ihrer „Frau Zuckerstein´s Mintysalt“-Blog-Schoko hat sie zudem eine Schokolade gezaubert, die selbst für uns erfahrene Chocolatiers in dieser Komposition völlig neu ist – auf den ersten Blick ungewöhnlich und im Geschmack wahrlich delikat.

    chocri: Gerne möchten

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  • Das Gewinnspiel zum Kinostart von „Kein Ort ohne Dich“

    am 24.04.2015

    Gewinne einen von 10 tollen Preisen beim Gewinnspiel zum Kinostart von „Kein Ort ohne Dich“.
    Wir von chocri sind begeistert von dieser Idee: Schnappe Dir bis zu 50 Freunde und mache es Dir gemütlich bei einer Privatvorstellung im Kino Eurer Wahl. Gemeinsam Popcorn und Schokolade essen, gemeinsam lachen und weinen und voller Spannung den Film genießen. Und weil uns die Idee so gut gefällt, präsentieren wir zusammen mit Valentins unser großes Gewinnspiel.
    Teile Deine schönste Familiengeschichte mit uns.
    Passend zum Muttertag suchen wir die schönsten Erinnerungen an Dein Elternhaus.

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  • Der Schnurrbart, der französisch sprechend vom Kuchen auf das prämierte Food-Picture sprang

    am 12.03.2015

    Zu Gast in unserer chocri-Blog-Schokoladen-Reihe ist dieses Mal der foodbloggende Schnurrbart von monsieurmuffin aus Rheda-Wiedenbrück in Nordrhein-Westfalen. Er liebt außergewöhnliche Geschmackskompositionen und schätzt das geduldige Schwarz-Weiß des Tageslichts für die Food-Fotografie. Doch der Er ist eine Sie – nämlich Madame Jennifer. Mit ihrer Blog-Schokoladen-Kreation „monsieurmuffin“ hat sie eine toll abgestimmte, mehrfarbige und nussige Schokokreation für Euch gezaubert. Natürlich hat sie uns auch ein paar Fragen dazu beantwortet.

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  • Schmecktwohl: Schokoladig, cremig & crunchig

    am 25.02.2015 in Blog-Schokolade

    Dieses Mal zu Gast in unserer chocri-Blog-Schokoladen-Reihe ist Stefanie – die foodbloggende Journalistin aus Osnabrück in Niedersachsen präsentiert auf ihrem Blog einen gesunden Mix aus bunter Gemüse- und Körnerküche und süßen Leckereien. Mit ihrer gleichnamigen Blog-Schokoladen-Kreation „schmecktwohl.“ hat sie eine äußerst leckere und zugleich bodenständige Schokokreation für Euch gezaubert. Im Gespräch gab sie uns einen kleinen Einblick in ihre abwechslungsreiche Foodblog-Welt.

    chocri: Seit wann bloggst Du und was war Dein Schlüsselerlebnis damit anzufangen? Und warum

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  • Von der flüssigen Schokolade zum individuellen Schokoladenherz

    am 02.02.2015

    Von der Liebe zum Valentinstag hat sich unsere Produktion inspirieren lassen. Pünktlich zum Tag der Liebenden zaubern wir Schokoladenherzen mit individuellem Gruß. So lässt sich eine besonders süße Liebeserklärung machen. Zum Valentinstag ist das Schokoherz ein besonderes Geschenk, das die Liebenden zum Strahlen bringt.
    Wie Schokolade zum Herz wird
    Für die Schokoladenherzen haben wir eine einzigartige Form anfertigen lassen, in der das Schokoherz wunderschön verschenkt werden kann. In diese Form wird das Herz auch direkt gegossen. Wegen der besonderen Form muss die Schokolade vorher abgemessen

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