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Mai 2008

Unsere neue Schokomaschine!

By Michael 12 years ago 17 Views No comments
Endlich ist es soweit, heute fahren wir unsere Schokoladentemperiermaschine abholen! Das ist wie Weihnachten und Geburtstag an einem Tag :-) Die Maschine schmilzt die Schokolade und temperiert sie danach so, dass am Ende die Tafeln einen festen Bruch haben und schön glänzen! Hoffentlich [...]

Nur noch 100 Tage...

By Franz 12 years ago 17 Views No comments
Bis zum Start unseres Projekts sind es nun nur noch 100 Tage. Die Zeit rennt, und es ist noch viel zu tun... Als nächstes steht bei uns die Auswahl der Zutaten und natürlich noch des Namens an. Es sind schon zwar [...]

Endlich startet unser Blog

By Franz 12 years ago 21 Views No comments
Heute haben wir mit unserem neuen Projekt, Schokolade nach Kundenwunsch zu fertigen, einen neuen „Meilenstein“ erreicht. Wir starten nun endlich mit unserem Blog. Wir haben uns dafür entschieden, mit dem Blog schon knapp 3 Monate vor dem eigentlichen Start anzufangen, um [...]

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