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Cashewkerne, Vulcano (scharf)

Cashewkerne, Vulcano (scharf)

Beschreibung

Der Kaschubaum gehört zu den Laubbäumen, die das ganze Jahr grüne Blätter tragen. Die Wuchshöhe kann bis zu 12m betragen, außerdem dient der Baum besonders gut als Windschutz bei gelegentlicher Trockenheit. Im Handel bekommt man mittlerweile die Cashewnuss das ganze Jahr hindurch, da der Anbau in Plantagen problemlos betrieben werden kann.

Herkunft

Der Cashewbaum kommt ursprünglich aus Brasilien, ist heute aber in fast allen tropischen Gebieten der Erde zu finden.

Häufige Verwendung

Die Cashew-Frucht ist leider schnell verderblich und kann dadurch nur sehr schlecht gehandelt werden. Die Kerne hingegen, egal ob roh, geröstet, gebrannt oder gesalzen, eignen sich wunderbar zum Verzehr.

Passt besonders gut zu

In Verbindung mit Vollmilchschokolade und etwas Fruchtigem, wie , lässt sich jede chocri Tafel mit Cashewkernen verfeinern.

Nährstoffe

Zutaten: Cashewkerne, Salz, Chili, Füllstoff: Gummi Arabicum
Nährwerte pro 100 g: Energie: 2486 kJ / 600 kcal Fett: 47 g - davon gesättigte Fettsäuren: 8,8 g Kohlenhydrate: 22 g - davon Zucker: 8,3 g Eiweiß: 18,2 g Salz: 2,0 g

Unsere Zutat

Darf es ruhig mal etwas schärfer sein? Da haben wir genau das Richtige für dich. Wenn du dann auch noch Nüsse magst, bist du bei uns an der richtigen Stelle. Lass Dich verzaubern von einem nussig-scharfen Traum des Vulcano Cashewkernes. Scharfe Gewürze, Nüsse und Schokolade bringen jedes Blut in Wallung. Lass dich verführen…

Wusstest du schon?

..., dass die Frucht des Cashewkernes „Elefantenlaus“ genannt wird, weil der Kern wie ein Elefantenrüssel gekrümmt ist?

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