• Zutaten des Monats Dezember

    am 02.12.2012 in Zutaten,

    Letzten Monat war der Gewinner herrlich würzig. Die Mini-Spekulatius gewannen ganz knapp gegen die Bratapfel-Zimt Crisp. Diesen Monat geht es klassisch weiter, in dem wir beliebtes und bewährtes Weihnachtsgebäck gegeneinander antreten lassen. Die Rede ist natürlich von Vanillekipferln und Zimtsternen.
    Vanillekipferl
    Vanillekipferl sind ein typisch weihnachtliches Gebäck, dass in Deutschland, Österreich und in Tschechien jedes Weihnachten auf den Tisch kommt.
    Hergestellt werden sie aus Mürbeteig, Mandeln und Vanilleschoten nach denen die kleinen Köstlichkeiten auch benannt wurden.
    Zimtsterne
    Zimtsterne

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