• Unsere Vegolade nun wieder individuell

    am 08.02.2019 in Geschenk-Tipps, Individuelle Schokolade, Vegane Schokolade

    © chocri
    Kennst Du unsere Vegolade®?
    Immer mehr Menschen entscheiden sich aus Überzeugung oder gesundheitlichen Gründen für die vegane, laktosefreie Schokolade1. So kann man sagen, dass die vegane Lebensart die Anfangszeit als Trend endgültig hinter sich hat und mittlerweile ein fester Bestandteil des Vorratsschrankes ist. Wir von chocri finden, dass Genussmomente zu Deiner gesunden und ausgewogenen Ernährung gehören.
     
    Aufgrund der vielseitigen Möglichkeiten muss heutzutage keiner mehr auf das Schokoladenvergnügen verzichten, denn wir Menschen

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  • "Knusperorient" - Die Blog-Schokolade von Freiknuspern

    am 23.03.2018 in Blog-Schokolade, Schoko-Tafel des Monats, Vegane Schokolade

    Mit der köstlichen Kreation "Knusperorient" von Fabienne, der Frau hinter dem Food-Blog "Freiknuspern", schicken wir Dich auf eine kulinarische Reise in den Orient.
    Der Blog "Freiknuspern" richtet sich mit seinen exklusiven Rezepten und Beiträgen vor allem an Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Allergien und einer veganen Lebensweise. Fabienne schöpft dabei vor allem aus ihren eigenen Erfahrungen: Seit einigen Jahren lebt sie mit allergischem Asthma und musste deshalb ihre Ernährung komplett umstellen. Auf ihrem Blog zeigt sie jedoch, dass ein gewisser Verzicht

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  • Jetzt wieder laktosefreie Milchschokolade bei chocri

    am 13.05.2012 in Vegane Schokolade

    Ungefähr 17% der Deutschen leiden unter Laktoseintoleranz, das bedeutet, dass diesen Personen das Verdauungsenzym Lactase fehlt, welches für die Trennung des Milchzuckers Laktose verantwortlich ist.

    Die Symptome der Laktoseintoleranz sind eindeutig. Magengrummeln, Blähungen, Durchfall oder auch Übelkeit. Wer unter diesen Beschwerden leidet und laktoseintolerant ist, ist permanent auf der Suche nach laktosefreien Produkten. Der Verzehr von Milchschokolade ist für viele sogar fast ausgeschlossen. Nur wenige Schokoladenanbieter verkaufen laktosefreie Milchschokolade. Vielmehr beschränkt

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  • Laktosefreie Schokolade bei chocri

    am 15.08.2011 in Vegane Schokolade, Zutaten

    Laut einer Studie leiden ungefähr 17% der Deutschen an Laktoseintoleranz, das bedeutet, dass sie unter einer Unverträglichkeit für Milchprodukte leiden. Da auch Schokolade zu einem großen Teil aus Milch besteht, ist es für die Betroffenen schwierig die Süßigkeit zu genießen.


    Grund für eine Unverträglichkeit ist das fehlende Verdauungssenzym Lactase, welches dafür verantwortlich ist, Milchzucker (Laktose) zu trennen. Gelangt dieser ungespalten in den Dickdarm, zieht das eine Reihe von Reaktionen nach sich, die dazu führen, dass der Betroffene unter einem aufgeblähten Bauch, Magengrummeln,

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