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Rezept: Cold Brewed Coffee
Du brauchst:
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200 ml stilles Wasser
40 g grob gemahlener Kaffee
Zum Servieren: Eiswürfel
Außerdem:
2 Gefäße mit über 250 ml Fassungsvermögen
1 Löffel zum Umrühren
1 Sieb
1 Kaffeefilter
1. Aufgießen
Fülle die 40 g Kaffeepulver in eines der beiden Gefäße. Gieße danach mit kaltem Wasser auf und rühre um. Das Kaffeepulver kann eine feste Schicht bilden, rühre deshalb bitte vorsichtig um. Es ist wichtig, dass sich das Kaffeepulver gleichmäßig verteilt.
2. Ziehen lassen
Jetzt ist Geduld gefragt! Decke das Gefäß zu - wenn Du keinen Deckel hast, einfach mit Frischhaltefolie -
Adventszeit ist Backzeit die Zweite
Wir haben Euch in unserem letzten Blogbeitrag mit dem leckeren Vanillekipferl Rezept aufgerufen uns Eure leckersten Rezepte zukommen zu lassen und Ihr habt uns nicht entäuscht! Uns haben tolle Rezepte erreicht, die uns das Wasser im Munde haben laufen lassen und die wir hier mit Euch teilen möchten!
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Das erste Rezept hat uns Karen zugesendet, viel Spaß beim Nachbacken!
Marmeladenherzen mit Schokoüberzug
Zutaten
Für 18-20 Herzen:
250 g Mehl
65 g Zucker
125 g Butter
1 Ei
1 Prise Salz
2-3 Esslöffel Himbeer- oder Erdbeermarmelade
100 g Lieblingsschokolade
Zubereitung des Mürbeteigs:
Mehl -
Adventszeit ist Backzeit
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Die Weihnachtsmärkte sind bereits geöffnet und überall riecht es nach allerlei Weihnachtsleckereien. Aber nicht nur dort. Aus vielen Küchen wird in der Adventszeit eine kleine Backstube. Dann werden die unterschiedlichsten Weihnachtsplätzchen und Stollen gebacken und mit den Liebsten verziert. Habt Ihr eigentlich ein Rezept für Plätzchen, welche auf keinen Fall jedes Jahr zu Weihnachten fehlen dürfen? Wenn ja, schickt es doch einfach per Mail an social-media@chocri.de und die leckersten Rezepte werden hier im Blog in der Adventszeit veröffentlicht, bekommen einen 30,00 € Gutschein -
Dunkle Schokoladen-Mousse leicht gemacht.
Für alle Liebhaber von selbstgemachter Schokolade und schokoladigen Dessertvarianten. Die luftige Schokoladen-Mousse passt perfekt zu jedem Hauptgericht. Die dunkle Mousse ist ein Traum mit feinherber Note und ohne langes Kühlen sofort servierfertig.
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Schoko-Mousse zum Dahinschmelzen
Wirklich unkompliziert ist die Zubereitung dieser himmlischen Dessertvariante. Folgende Zutaten werden für ein Dinner zu zweit benötigt.
160g Zartbitterschokolade
Physalis
1 Becher Schlagsahne
40g Butter
1 Ei
40g Honig
Die Zubereitung stellt Dich vor keine allzu großen Schwierigkeiten und dauert -
Schokolade im Keks?
Mit leckeren Keksen kannst Du definitiv bei Deinen Liebsten punkten. Und da selbst gemachte Schokolade und Kekse einfach so super zusammenpassen, habe ich mich für euch ans Backen gemacht. Rausgekommen sind unsere ersten chocri-Schoko-Kekse!
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Schokokekse von und mit chocri
Diese Kekse sind ganz leicht gemacht und garantiert ein absolutes Highlight. Folgende Zutaten benötigst Du:
150g Mehl
100g Zucker
125g weiche Butter
1 Ei
1 TL Backpulver
1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker
1 Tafel chocri Weiß auf Vollmilchschokolade oder eine andere selbst gemachte Schokotafel
Die Zubereitung sollte
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