Zartbitterschokolade

Dein Herz schlägt für Zartbitter? Finde hier Kreationen aus edler Bitterschokolade

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Die edle Zartbitterschokolade

Zartbitterschokolade, oder auch bekannt als Bitterschokolade oder Herrenschokolade, zeichnet sich aus durch ihren hohen Kakaoanteil. Ab einem Anteil von 50% spricht man hier von einer Bitterschokolade. Wobei gilt: desto höher der Kakaoanteil, desto dunkler die Schokolade. Außerdem enthält die Schokolade weniger Milch und Zucker, wenn der Bitteranteil höher ist, wodurch man sie hervorragend für eine kalorienarme und laktosefreie Ernährung verwenden kann. Generell gilt die Zartbittschokolade als die „gesündeste“ unter den Schokoladensorten. Mehr über die Schokoladensorten erfährst Du hier.

chocri Produkte aus Bitterschokolade

Wie bei allen anderen Sorten verwenden wir auch hier nur Kakaobohnen, welche den Fairtrade-Standards entsprechen. Unsere Schokolade hat einen Kakaoanteil von mindestens 60% und enthält kein Milchpulver, wodurch sie sowohl laktosefrei als auch, je nach Bestreuung, vegan ist. Unsere Produkte, welche auch unter die Kategorie Vegan behandeln, kennzeichnen wir in der Produktvorschau mit einem grün/gelben Häkchen, welcher sich in der rechten oberen Ecke befindet. So kannst Du Dir sicher sein, dass es sich hierbei auch um vegane Schokolade handelt! Mit ausgewählten Bestreuungszutaten findest Du in dieser Kategorie unsere besten Zartbitterschokoladen!

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